Tag: Budaya Kuliner Betawi

Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya

Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya

Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya –┬áBicara soal kuliner, masyarakat Betawi punya aneka ragam kuliner yang khas. Secara sejarah, kuliner Betawi telah melalui proses panjang akulturasi banyak budaya. Pasalnya, kawasan Batavia yang dikenal sebagai pusat kebudayaan masyarakat Betawi pada masa lampau merupakan pusat perekonomian