Resep Es Lilin Nangka, Jajanan Murah untuk Dijual

Resep Es Lilin Nangka, Jajanan Murah untuk Dijual

Resep Es Lilin Nangka, Jajanan Murah untuk Dijual –¬†unda ingin membuat camilan yang segar? Es lilin nangka yang praktis dan mudah dibuat bisa menjadi pilihan tepat.

Jajanan ini juga digemari oleh anak-anak, Bunda. Kalau mau, Bunda bisa membuat es lilin nangka sendiri di rumah, dengan bahan-bahan yang sederhana.

Baca juga : RESEP NASI BRIYANI LEZAT YANG MUDAH DIBUAT DI RUMAH

Dikutip dari buku Masakan SBS ala Dapur Ane: 100 Resep Kue kering, kue tradisional, cake, jajanan, roti, puding & minuman, berikut resep es lilin nangka:

Bahan es lilin nangka:

300 gram nangka, blender hingga halus bersama air 100 ml

200 gram nangka, dipotong kecil-kecil

800 ml susu UHT putih

200 gram gula pasir

Sejumput garam

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 100 ml

Plastik es lilin

Karet

Cara membuat es lilin nangka:

  1. Campurkan nangka yang sudah diblender bersama susu, gula, garam dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.
  2. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat, biarkan hingga dingin.
  3. Masukkan nangka yang sudah dipotong-potong.
  4. Aduk rata, masukkan ke dalam plastik es, ikat ujungnya.
  5. Ulangi hingga adonan habis.
  6. Masukkan ke dalam freezer hingga beku, sajikan.