5 Resep makanan ringan goreng untuk dijual

5 Resep makanan ringan goreng untuk dijual

5 Resep makanan ringan goreng untuk dijual – Makanan ringan atau camilan paling enak disantap saat kumpul bersama keluarga. Makanan ini juga cocok disajikan untuk mengganjal perut kosong. Makanan ringan sendiri terdiri dari berbagai varian. Ada yang basah atau kering. Jika kamu suka menu kering, coba cicipi makanan ringan goreng.

Baca juga : RESEP TERONG BALADO IKAN BILIH ALA GORDON RAMSAY

Makanan ringan goreng ini terlihat simpel, karena cara masaknya cukup pakai wajan atau teflon semata. Kendati simpel, makanan ringan goreng ini banyak peminat lho. Mulai dari yang sederhana hingga kekinian. Nggak hanya tempe atau bakwan goreng saja, ada onion ring, tahu walik, stik keju, churros, shihlin, dan masih banyak lainnya.

Berbicara mengenai jajanan, di era saat ini, menu ini pun begitu laris manis di pasaran. Tak heran jika masyarakat lantas mulai menjual dan menitipkan menu yang satu ini. Jadi sekalian deh buat kamu yang ingin menambah pundi-pundi uang, memasak buat keluarga sekaligus bisa dijual ke orang lain.

1. Bakwan mie sayur.

Bahan:
– 250 gram udang
– 200 gram mie telur
– 250 gram tepung bakwan
– 1 buah wortel, iris memanjang
– 1/4 buah kubis, iris tipis
– 3 batang daun bawang
– 1 buah telur
– air secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas kulit udang cuci bersih lalu cincang, rebus mie kemudian tiriskan.
2. Campur udang tepung, mie, wortel, dan kubis. Lalu masukkan telur dan daun bawang. Tambahkan air, aduk rata.
3. Goreng sampai matang.

2. Kue garpu kriuk.

Bahan:
– 900 gram tepung terigu
– 150 gram tepung tapioka
– 3 butir telur
– 180 gram margarin ( lalu cairkan )
– 9 siung bawang putih ( haluskan )
– 8 tangkai seledri ( rajang halus )
– 5 helai daun bawang ( rajang halus )
– 3 sdm kaldu bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– garam secukupnya
– air secukupnya

Cara membuat:
1. Cairkan margarin dan biarkan suhu ruang.
2. Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, merica, daun bawang, seledri dan bawang putih halus, aduk rata.
3. Buat lubang di tengahnya, masukkan kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata.
4. Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
5. Ambil sedikit adonan, cetak pakai punggung garpu. Goreng.

3. Stik keju.

Bahan kering:
– 250 gram terigu segitiga
– 100 gram sagu tani
– 135 gram keju chedar parut
– 1 sdm maizena
– 1/2 sdt baking powder
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1/2 sdt garam
– 3 batang seledri (cincang)

Bahan basah :
– 50 gram blueband
– 2 butir telur (kocok rata)
– 100 ml air es

Cara membuat:
1. Campur jadi satu semua bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan blueband lalu ratakan kembali. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Gilas adonan menggunakan rolling pin.
4. Potong memanjang. Goreng dengan api kecil.

4. Cimol.

Bahan:
– 250 gram tepung tapioka/kanji
– 1 sdm tepung terigu
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– 1 sdt penyedap
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt lada
– 300 ml air
– bumbu tabur aneka rasa

Cara membuat:
1. Tuang tepung tapioka ke dalam wadah, sisihkan 1 sdm untuk taburan nanti. Campur tepung terigu, penyedap, garam dan lada. Aduk rata.
2. Rebus air dan bawang putih halus. Tuang ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Siapkan piring taburi sisa tepung tapioka. Bentuk adonan cimol bulat-bulat kecil.
4. Goreng cimol sambil terus diaduk perlahan.
5. Angkat, tiriskan, lalu taburi dengan aneka bumbu.

5. Crepes.

Bahan:
– 1 butir telur
– 100 ml air
– 1/2 sdt vanili
– 1/4 sdt garam
– 2 sdm tepung terigu
– 5 sdm gula pasir
– 5 sdm tepung beras
– 10 gram susu bubuk
– 1/2 sdm maizena

Bahan toping :
– meises ceres
– margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Panaskah wajan/teflon anti lengket, tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar.
3. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga pinggiran kecoklatan. Olesi margarin di atasnya dan beri taburan meises.
4. Lipat ketika masih hangat. Angkat.