Masakan Indonesia

Resep Masakan Khas dari Indonesia dan Mancanegara: Makanan, Minuman, Kue dan Info Kuliner

Resep Kue Talam

Resep Kue Talam yang gurih dari santan kental dan semakin lezat dengan taburan abon sapi di atasnya

Kue_Talam_Abon

Kue Talam Taburan Abon

Kue Talam ini gurih dari santan kental dan semakin lezat dengan taburan abon sapi di atasnya. Bahannya murah dan membuatnya mudah. Sangat pas untuk menemani hidangan keluarga anda saat berbuka puasa atau bersantap sahur pada bulan puasa yang sebentar lagi tiba.

Berikut kami berikan Resep Kue Talam yang lezat dengan taburan abon yang pastinya akan semakin menambah gurihnya rasa kue tradisional indonesia yang satu ini.

Bahan Kue Talam :

  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 350 ml santan kental hangat
  • Taburan Kue Talam:
  • Abon sapi secukupnya
  • Irisan cabai rawit merah secukupnya
  • Daun seledri yang sudah dipetik secukupnya

Kue_Talam_Abon

Cara Membuat Kue Talam :

  • Campur tepung terigu, tepung sagu, gula dan garam.
  • Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
  • Tuang adonan dalam cetakan (bisa seperti gambar di atas atau cetakan bulat) hingga agak penuh.
  • Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit.
  • Keluarkan talam dari cetakan¬† biarkan hingga dingin pada suhu ruangan.
  • Beri taburan abon di bagian atas kue talam, hias dengan irisan cabai rawit merah dan daun seledri.
  • Kue Talam Abon siap dihidangkan.
Kue Talam
More from masakan kue Indonesia

Leave a Reply

Back to Top